手冲咖啡的步骤

• 过滤1-2杯，中粗研磨咖啡18克，水90-92 ℃ 。

1. 将水慢慢倒在咖啡上，从咖啡粉中心开始向外缘，并以稳定的螺旋状移动。当热水首先接触到地面时，会产生开花的效果。让咖啡大约 30 秒滴落，然后再倒第二次。

2. 从咖啡渣的中心开始，以稳定的螺旋状向外边缘倾倒，然后再向中心倾倒。一定要一直倒到过滤器波纹的边缘。并确保所有地面都被均匀冲洗。

3. 持续注入水至滴头容量的80%。

4. 第三次倒出的水和咖啡完全排出后，完成最后一次倒出所需的量。

5. 达到推荐比例（18 克咖啡对 270 毫升水）后，从服务器上取下滴头，将滴头放在专用滴头座和环上，以防止咖啡滴到桌子上。

使用

咖啡滴头W01（双壁）

· 用温水冲洗滴头内部。之后倒掉水，并在滴头中放置一个波浪过滤器。推荐滤波器型号#155。

· 将磨碎的咖啡添加到过滤器中。建议一次不要超过20克。建议咖啡与水的比例为1:15

· 将 W01 滴头与波形过滤器搭配使用，可提高提取效率并均匀冲泡。

· 双层陶瓷滴头，保温性极佳。它设计有精心布置的凹槽，底部有多个开口，以确保均匀地提取咖啡。

· 滴头 W01 易于使用，即使对于业余酿酒师也是如此。它适用于浅度和深度烘焙咖啡。

服务器

· 圆形的咖啡杯形状易于旋转，使咖啡混合物混合均匀。东方手柄棒的设计耐热且易于抓握。

咖啡滴头坐下并敲响

· 独特的滴头坐环是一套竹环支架和一个玻璃容器。

· 使用马克杯或其他容器冲泡咖啡时，建议使用带有竹环支架的滴头。

关心

· 建议使用前用温水冲洗滴头。

· 小心搬运，防止破损或损坏。

· 竹环由天然材料制成。建议手洗并风干。请勿将其存放在潮湿的环境中。